Elles sont soutenues durant les 3 premières années de leur existence par l'Union Européenne et le Conseil Régional d'Aquitaine.
Les Cellules de transfert de technologie ont vocation à répondre à la demande des entreprises en leur fournissant, grâce à un personnel hautement qualifié et aux moyens scientifiques mis à disposition par les laboratoires, des prestations de service qui contribuent à l'irrigation du tissu industriel régional par les compétences des laboratoires de recherche.
AMARANTE PROCESS
Créée en octobre 2008, Amarante Process est adossée à l’Equipe Génie des Procédés de l’UMR œnologie de la Faculté d’Œnologie. L’activité d’Amarante Process s’articule autour du génie des procédés et ses principales compétences sont : le génie œnologique, les procédés séparatifs, la caractérisation et le traitement d’effluents ainsi que le reconditionnement des eaux. Dans l’univers scientifique de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin Bordeaux Aquitaine, Amarante Process se propose d’accompagner les industriels dans leurs démarches de développement de procédés innovants toujours plus respectueux de l’environnement. Véritable interface entre son laboratoire d’adossement et les industriels des filières viti-vinicole et environnementale, les activités d’Amarante Process s’organisent autour de quatre thématiques :- Prestations contractualisées de Recherche et Développement
- Prestations analytiques innovantes et veille bibliographique
- Caractérisation et résolution de dysfonctionnements de procédés industriels notamment de stations d’épuration
- Formation
http://www.amaranteprocess.fr
MICROFLORA
MICROFLORA est une cellule de transfert de technologie de l’Université de Bordeaux 2, située à la Faculté d’Œnologie et créée en Février 2004. Elle est intégrée au Laboratoire de Biotechnologie et Microbiologie Appliquée (LBMA) et gérée par l’Association pour le Développement de l’Enseignement et la Recherche en Aquitaine (ADERA). Cette structure rend accessible aux entreprises les innovations technologiques développées dans le laboratoire grâce à des prestations de haute technologie ou des projets de Recherche et Développement contractualisés. Une équipe de spécialistes se consacre à cette mission afin de garantir la rapidité et la qualité des prestations proposées.Grâce à son expertise en microbiologie du vin, MICROFLORA maîtrise une gamme complète de techniques. Ainsi, cette structure assure l’analyse microbiologique des vins, des boissons alcoolisées et du matériel vitivinicole. Elle satisfait aussi la demande d’autres industries pour la caractérisation des microorganismes d’intérêt technologique.
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http://www.microflora.u-bordeaux2.fr
POLYPHENOLS BIOTECH
Crée en Septembre 2004, POLYPHENOLS BIOTECH a pour objectif de valoriser et de transférer les compétences et les activités du Groupe d'Etude des Substances Végétales à Activités Biologiques (GESVAB).Interface entre la recherche Universitaire et le secteur industriel, POLYPHENOLS BIOTECH est une structure permettant aux entreprises de :
- Disposer de moyens de recherche importants et performants
- Utiliser des compétences scientifiques reconnues et des " savoir-faire " spécifiques
- Valoriser leurs ressources potentielles en polyphénols
Mettre au point de nouvelles applications des polyphénols (développer de nouveaux produits). POLYPHENOLS BIOTECH assure la prise en charge des demandes des industriels de la cosmétique, la pharmacie et l'agro-alimentaire et s'appuie sur les compétences et les moyens techniques des différentes équipes du GESVAB. Pour mener à bien les missions qui lui sont confiées, POLYPHENOLS BIOTECH organise les programmes de Recherche et Développement sous clause de stricte confidentialité. Ce mode de fonctionnement autorise une réelle réactivité et permet ainsi de garantir un délai de réponse minimum.
http://www.polyphenols-biotech.fr
VITINNOV
Créée le 1er juillet 2011, VITINNOV est une cellule de transfert en viticulture, adossée à Bordeaux Sciences Agro (ex ENITA de Bordeaux).Face aux divers défis actuels rencontrés par la filière viticole (réduction des intrants, bilan carbone, réchauffement climatique…), de plus en plus d’exploitations s’interrogent sur leurs pratiques et leurs conséquences en termes de pérennité du vignoble.
Le projet VITINNOV est né de la volonté de faire face à cette demande croissante de la profession et de formaliser l’existence d’une offre pour les besoins de transfert en viticulture. Pour cela, VITINNOV propose aux entreprises viticoles la mise en place de travaux de recherche appliquée adaptés à leurs problématiques, en production intégrée et durable : protection du vignoble, systèmes de production, fonctionnement de la plante dans son environnement, viticulture de précision, biodiversité et paysage.
